Anda sedang mencari inspirasi resep Corn Cake / Cake Jagung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Corn Cake / Cake Jagung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Corn Cake / Cake Jagung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Corn Cake / Cake Jagung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Corn Cake / Cake Jagung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Corn Cake / Cake Jagung memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamualaikum... Masih punya stok jagung manis, dibikin cake jagung untuk berbuka puasa, lembut banget...aroma jagung nya wangi...endeezzzz banget pokoknya 👌 #FestivalRamadanCookpad #CABEKU #AnekaBoluDapurSyafa
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Corn Cake / Cake Jagung:
- 4 butir telur ayam
- 185 gram tepung terigu protein sedang
- 180 gram gula pasir
- 200 gram margarin/butter di lelehkan,saya pakai Royal Palmia
- 1 sdt TBM
- 1/2 sdt vanili ekstrak
- 110 gram jagung muda,pipil ambil bijinya
- 1 bungkus susu kental manis
- 3 sdm air
- Topping
- Secukupnya keju parut
Langkah-langkah untuk membuat Corn Cake / Cake Jagung
- Lelehkan butter/margarin, biarkan dingin suhu ruang
- Blender jagung sampai halus dengan SKM dan 3 sdm air, sisihkan
- Mixer gula,telur, vanili, TBM hingga putih mengembang,berjejak,
- Masukkan terigu yang sudah diayak,mixer dengan kecepatan rendah, masukan, butter leleh, jagung yang sudah halus.jangan over mix
- Lanjutkan aduk lipat balik dengan spatula
- Oles loyang dengan margarin taburi dengan tepung tipis ratakan. Panaskan oven.
- Masukkan adonan pada loyang,ketukan loyang beberapa kali sebelum masuk ke oven agar udara keluar dan cake tidak berongga.
- Setelah masuk oven tunggu sekitar 30 menit, keluarkan loyang taburi dengan keju parut,oven lagi sampai bolu matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Corn Cake / Cake Jagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
