Anda sedang mencari inspirasi resep Perkedel Maizena yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Perkedel Maizena yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Perkedel Maizena, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Perkedel Maizena enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel Maizena sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel Maizena memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah... Assalaamu'alaikum warahmatullaahi wabarakaatuh. Biasanya saya kalau bikin perkedel ditambahin tepung terigu sedikit, tp kali ini saya benar-benar nggak pakai terigu dan menggantinya dengan tepung maizena😊. Teksturnya pun sedikit chewy😍💕 Jadi keinget pas masak perkedel ini tuh udah kesorean, ngejar waktu buka puasa. Walaupun buru-buru tapi rasanya tetap enak apalagi kalau dimakan pas masih anget😍. #Perkedel #Cookpaders #CookpadCommunity #CookpadId #CookpadIndonesia #PerkedelKentang #MasakItuSaya #DiRumahAja #KeDapurAja #FestivalRamadhanCookpad #CABEKU #Gorengan #Kentang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel Maizena:
- 5 buah kentang ukuran sedang
- 1 buah telur
- 1 batang daun bawang
- 1 batang daun seledri
- 2 sdm tepung maizena
- 3 siung bawang putih
- Secukupnya lada
- Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Perkedel Maizena
- Kupas kentang, cuci bersih, potong-potong, rebus hingga empuk, lalu haluskan, sisihkan.
- Potong2 bawang putih, daun bawang dan daun seledri. Lalu goreng bawang putih, haluskan.
- Pisahkan kuning telur (kuning telur utk adonan, putih telur utk menggoreng).
- Campurkan kentang, tepung maizena, bawang putih goreng yg sudah dihaluskan, daun bawang+seledri, garam, kaldu bubuk, dan kuning telur, aduk rata. Lalu masukkan lada bubuk, aduk.
- Bentuk adonan bulat pipih.
- Kocok putih telur, masukkan perkedel, lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Perkedel maizena siap untuk disajikan ☺️. Selamat mencoba 💞.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Perkedel Maizena yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
