Anda sedang mencari inspirasi resep Cendol jagung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cendol jagung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cendol jagung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cendol jagung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cendol jagung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cendol jagung memakai 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#CABEKU&FestivalRamadanCookpad🌽 Menjawab tantangan mama Cookpad, kali ini buka puasa cendolnya bikin aja, biar ga bosen juga dg warnanya😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cendol jagung:
- Bahan Cendol :
- 1 bonggol jagung manis (serut dan blender dg 100ml air)
- 6 sdm penuh tepung beras
- 600 ml air
- 1 bks nutrijel plain
- 1/2 sdt Garam himalaya
- 3 tetes pewarna makanan kuning
- Bahan kuah santan :
- 500 ml air
- 2 sachet santan kara kecil
- 2 helai daun pandan
- Sedikit garam
- Bahan kuah gula :
- 150 gr gula merah
- Sedikit air (75 ml)
- Pelengkap :
- 1 sdm Ciasheed (rendam)
- 1 bonggol jagung manis (rebus empuk lalu di pipil/serut)
- Es batu(serut/kerikil)
Langkah-langkah untuk membuat Cendol jagung
- Siapkan bahan cendol, campur bahan cendol aduk rata dan aduk² sampai mendidih dan mengental diatas api sedang, ketika sdh tdk terlalu panas masukkan cendol ke plastik segi tiga, gunting ujungnya dan semprotkan sedikit demi sedikit kedalam baskom berisi air es dan es batu.
- Rebus jagung sampai empuk, setelah itu boleh di pipil boleh juga di serut dg pisau. Rebus bahan kuah santan sambil terus diaduk sampai mendidih, dan rebus juga bahan kuah gula sambil terus diaduk sampai mendidih lalu disaring. Susun didalam gelas cendol, jagung pipil/serut, es batu, kuah santan, kuah gula dan cia sheed. Seuaikan rasanya menurut selera manis dan gurihnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Cendol jagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
