Anda sedang mencari inspirasi resep Cilok pedas mantap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cilok pedas mantap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cilok pedas mantap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cilok pedas mantap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cilok pedas mantap adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok pedas mantap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok pedas mantap memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mau buka puasa gk punya cemilan. Pengen cemil yang pedes², akhirnya buat nih cilok. Buat sedikit karena Si Suami gk suka pedes
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok pedas mantap:
- Bahan cilok :
- 5 sdm Tepung Tapioka / Kanji
- 3 sdm Tepung Terigu
- Penyedap rasa (Masako sapi)
- Air hangat
- Bahan bumbu :
- 1 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 buah tomat
- 2 buah cabe merah
- 4 buah cabe rawit (sesuai selera kalo mau pedas)
- Merica bubuk (secukupnya)
- Garam
- Gula
- Air
- Bawang daun
- Jeruk purut
Langkah-langkah untuk membuat Cilok pedas mantap
- Campurkan tepung kanji, terigu dan masako. Kasih air hangat sedikit*. Hingga adonan bisa dibentuk dan Tidak lengket ditangan. Langsung bentuk bulat* dan pisahkan di wadah yang lain
- Panaskan air untuk cilok. Jika sudah mendidih masukkan bulatan² cilok tadi dan tunggu hingga matang
- Haluskan cabai merah, rawit, bawang merah, bawang putih, tomat (saya diblender)
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis bumbu yang sudah di blend hingga harum, tambahkan gula garam dan merica
- Sambil nunggu bumbu harum. Potong bawang daun dan jeruk purut kecil² lalu masukkan ke tumisan bumbu
- Jika cilok sudah matang langsung masukkan jadi satu dibumbu tadi sambil kasih air sedikit* dan jangan lupa terus di aduk. Tunggu hingga air menyusut, cilok dan bumbu tercampur rata
- Angkat dan sajikan di piring 😊 selamat mencoba
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Cilok pedas mantap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
