Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Biji Salak Ubi Ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Biji Salak Ubi Ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Biji Salak Ubi Ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#TakjilRamadan hari ke-14,awali berbuka puasa dengan yg manis,agar hidup tetap manis😊semanis senyumku padamu🤣 Yang ungu" yg memikat hatiku,sruput dulu moms🥰🥰 #dirumahaja #TakjilRamadan #wongsolomasak #Cookpadcommunity_solo #FestivalRamadanCookpad
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu:
- 300 gr ubi ungu kukus haluskan
- 5-6 sdm tepung tapioka
- Sejumput garam
- 250 gr gula palm
- 10 sdm gula pasir(yg suka manis)
- 2-3 lembar daun pandan
- 150 ml santan dr 1/4kelapa parut(bisa kara 65ml ditambah air)
- 800 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu
- Kukus ubi matang lgsg haluskan,tambahkan tepung bulat"kan(saya jdi 30butir)
- Rebus gula jawa,daun pandan dg 800ml air hingga mendidih,kemudian masukan biji salaknya,tunggu hingga mengapung tanda ubi sdh mateng
- Dilain tempat kita buat kuah santanya,peras kelapa parut,sekali peras agar kentalnya pas,kemudian rebus tanpa diaduk ya,mendidih lgsg matikan api,biarkan dingin,baru diaduk(untuk aku lebih puas diperas dg air masak suam kuku)
- Sajikan dingin juga bs dikonsumsi hangat
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
