Anda sedang mencari inspirasi resep Tempe Tumis Daun Melinjo Berkuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tempe Tumis Daun Melinjo Berkuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tempe Tumis Daun Melinjo Berkuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tempe Tumis Daun Melinjo Berkuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe Tumis Daun Melinjo Berkuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Tumis Daun Melinjo Berkuah memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source: Syifa Nurlaella Diresep asli, judulnya tempe tumis daun melinjo. Cuma diresep ini saya modif sedikit, kuahnya agak banyak. Jadilah tempe tumis daun melinjo berkuah! 😁. Menu nikmat untuk berbuka puasa. #DiRumahAja #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan #festivalramadancookpad #tanggaresepterpopuler #cookpadcommunity_balikpapan,kaltim #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia #cookpadcommunity_id @cookpad_id @cookpadcommunity_id_borneo
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe Tumis Daun Melinjo Berkuah:
- Segenggam daun melinjo, cuci bersih
- 1 papan tempe ukuran kecil
- 1 bh wortel ukuran kecil, kupas, cuci bersih
- 200 ml santan kekentalan sedang
- 200 ml air
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya kaldu jamur/penyedap
- Sedikit minyak untuk menumis
- Bumbu halus:
- 1 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 3 siung bawang putih
- 1/2 bks kecil terasi abc (resep asli 1bks). Bakar/goreng
- 2 bh cabe keriting merah
- 1/2 bh tomat
- Bahan pelengkap:
- Secukupnya bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Tempe Tumis Daun Melinjo Berkuah
- Potong kecil tempe, daun melinjo dan wortel. Sisihkan dahulu.
- Haluskan semua bahan bumbu halus.
- Panaskan secukupnya minyak kemudian goreng bawang merah hingga layu. Masukkan bumbu halus dan tumis sampai harum.
- Tambahkan air lalu masukkan tempe, daun melinjo dan wortel. Masak sampai setengah matang.
- Setelah itu tambahkan santan, garam gula pasir dan kaldu jamur/penyedap. Aduk rata. Cek rasa sampai pas dan masak sampai matang. Matikan api. Angkat dan sajikan dengan bawang goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Tempe Tumis Daun Melinjo Berkuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
