Anda sedang mencari inspirasi resep Cilok Keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cilok Keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cilok Keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cilok Keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok Keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Keju memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Berhubung ngga ada daging2an, jadilah diisi keju aja 😉 enak gurih2 anget dimakan waktu buka puasa 🤤
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok Keju:
- 16 sdm tepung tapioka
- 8 sdm tepung terigu
- 1/2 sdm bawang putih halus (bisa diganti 2 siung bawang putih diulek)
- Daun bawang (saya gak pke karna habis bun 😂)
- 1 sdt garam
- 1 sdt totole kaldu jamur
- 250 ml air panas
- 2 sdm minyak
Langkah-langkah untuk membuat Cilok Keju
- Siapkan gelas dan isi air panas. Lalu masukkan garam, bawang putih, dan totole, aduk rata.
- Masukkan tepung terigu kedalam wadah, tuang air yang sudah dicampur bumbu tadi.
- Lanjut masukkan tepung tapioka perlahan dikit2, diaduk pake sendok sampai sat, lanjut pake tangan (hati2 karna panas). Uleni sampai ngga lengket.
- Bentuk bola2 dan isi keju yang sudah dipotong dadu kecil2.
- Rebus air dipanci dan beri minyak. Tunggu sampai mendidih, masukin adonan cilok. Kalau udah naik ke permukaan, tunggu sebentar baru diangkat biar dalem nya mateng.
- Angkat. Sajikan selagi hangat, atau masukkan ke kukusan kalau mau dimakan lagi nanti tinggal dipanaskan ya bun.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Cilok Keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
