
Anda sedang mencari inspirasi resep Cap Cay Jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cap Cay Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cap Cay Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cap Cay Jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cap Cay Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cap Cay Jawa memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cek isi kulkas ada beberapa sayuran buncis, jagung muda, wortel dan sedikit kentang. Enaknya dibikin capcay ini pakai resep mba @Heny Rosita.. bikin nambah makan buka puasa . . #WanilahMeolah #AksiDutaRecook #DutaRecookKandangan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunityKandangan #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad #Cabeku
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cap Cay Jawa:
- Bahan kekian palsu
- 1 butir Telur
- 1 butir Bawang putih
- 2 sdm Tepung terigu
- Secukupnya Lada bubuk
- Secukupnya Kaldu bubuk
- 1 batang Seledri
- Bahan Sayuran
- 2 buah Wortel
- Secukupnya Buncis
- 1/4 buah Kentang
- 5 batang Jagung muda (baby corn)
- Secukupnya Seledri dan Daun bawang
- Bumbu halus
- 3 butir Bawang putih
- 2 butir Kemiri
- Bumbu pelengkap
- 2 sdm Kecap manis
- 1 sdm Saos tomat
- Secukupnya Gula
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Lada bubuk
- Secukupnya Kaldu bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Cap Cay Jawa
- Buat kekian terlebih dahulu. Haluskan bawang putih. Kocok telur, beri tepung dan baput halus. Tambahkan lada dan kaldu bubuk serta potongan daun seledri.
- Masak kekian seperti memasak telur dadar. Angkat dan potong memanjang. Sisihkan.
- Haluskan bumbu halus capcay. Tumis sampai harum, tambahkan semua sayuran kecuali seledri dan daun bawang. Aduk aduk. Beri bumbu pelengkap.
- Ketika sudah agak matang tambahkan kekian dan seledri, daun bawang. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat dan matikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Cap Cay Jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!